CURSO GRATUITO COMERCIOS Y HOSTELERÍA: LEY DESPERDICIO ALIMENTARIO

La concejalía de Promoción Económica organiza el 20 de julio un curso gratuito sobre la Ley de Desperdicio Alimentario para comercios y hostelería

Desperdiciar comida ya no es solo un problema ético o económico; ahora también es una infracción legal. Ante la entrada en vigor de la nueva Ley de Prevención de las Pérdidas y el Desperdicio Alimentario, ManzaEmprende ha puesto en marcha un curso especializado para guiar paso a paso a las empresas y locales en su adaptación a la normativa.

La formación ofrecerá claves sencillas para cumplir la ley, evitar sanciones y ahorrar costes en el negocio.

La ley exige que cualquier establecimiento que maneje alimentos , desde la hostelería, comercios y hasta los comedores escolares, a contar obligatoriamente con un Plan de Prevención de mermas.

Esta medida afecta de forma directa a restaurantes, hoteles, pequeños comercios de alimentación, supermercados y comedores escolares.

El objetivo de este curso, es traducir la ley a un lenguaje claro y ofrecer herramientas útiles que los profesionales puedan aplicar en su rutina diaria sin que suponga una carga administrativa. Durante la formación se resolverán dudas clave sobre:

El curso gratuito será el:
Lunes 20 de julio
De 10:00 a 13:00 h
Se desarrollará en modalidad presencial en la Biblioteca Municipal.

Inscripciones abiertas hasta el 16 de julio, y al ser las plazas limitadas, se dará prioridad a los profesionales, autónomos y empresas locales del sector agroalimentario y hostelero.

Para resolver cualquier duda o formalizar la inscripción, las personas interesadas pueden ponerse en contacto a través del correo manzaemprende@manzanareselreal.es, el teléfono 667254446 o visitando la web https://manzaemprende.manzanareselreal.es